Domaine du Moulin de Dusenbach Riesling

BESKRIVELSE: Domaine du Moulin de Dusenbach har været med i HOUSE of WINE i mange år og med tiden er udvalget blevet større og bredere.

DRUESAMMENSÆTNING: 100 % Riesling

REGION: Alsace

DUFT: Man fornemmer den sprøde citrus, skifer og let skovbund. Der er en dejlig integreret duft af petroleum.

SMAG: Smagen er dejlig tør, frisk og livlig høj syre.

VIN & MAD: Skaldyr, laks, pasta med laks, asiatisk mad og sushi

SERVERINGSTEMEPRATUR: Serveres afkølet ved 5-7 grader

Beskrivelse på PDF

Kategorier: , , Product ID: 2186

Beskrivelse

Historien om Domaine du Moulin du Dusenbach

Dusenbach blev stiftet i 1970’erne af Bernard Schwach, søn af en vinproducerende familie igennem mange generationer. Vingården dækkede oprindelig 26 hektar.

I 2008 blev domænet overtaget af familien Jean og Monique Schwebel, der foretrak en kvalitets tilgang til vin, som respekterer mennesker og miljø.

I starten af ​​2018 valgte domænet at flytte tættere på et nærliggende vinområde: Le Domaine Viticole de la Ville de Colmar.

Siden da er der blevet samlet 40 hektar marker, der alle kan tilbyde en mangfoldighed af terroirs, geologisk rigdom og enestående eksponering.

Vingården strækker sig nu fra Eguisheim til Ribeauvillé og samler 8 terroirer af prestigefyldte grands crus:
Pfersigberg, Steingrubler, Hengst, Florimont, Kaefferkopf, Schlossberg, Sporen samt Schoenenbourg,

Vores udvalg af vine fra dette hus er således beriget med disse nye terroirs og årgangen, som du kan få igennem HOUSE of WINE.