BESKRIVELSE: Laturce ejer 800 hektar marker og det er dermed muligt for dem at udvælge det bedste af det bedste fra deres egen høst. Det giver en garanti for kvalitet i ægte klassisk Rioja stil. Deres marker er fordelt i hele Rioja, fra gårde i byer i Rioja Alta og til vingården Finca Carbonara i den højeste højde end muligt i Rioja.

Vinen bliver lagret i 18 måneder på nye amerikanske egetræsfade og bliver bagefter stedt til hvile på flasker i 18 måneder. Denne vin har virkelig opnået en elegance og finesse fra dens mange måneder på flaske, som kun de færreste fra området kan være med på. Så Laturce lægger ekstra meget tid i både fadlagring og flaskelagring.

Vinen er en Reserva, som er en kategori, man bruger i Spanien, et sæt regler for, hvad vinen skal være lavet på og måden den bliver fremstillet på. En Reserva fra Rioja SKAL have været lagret i minimum 36 måneder og heraf minimum 12 måneder på egetraæsfade og minimum 6 måneder på flaske, før den må frigives til salg. 

DRUESAMMENSÆTNING:  90%Tempranillo, 10% Graciano

DUFT: Det vælter op af glasset med dufte som søde krydderier, kakao og fuldmoden frugt.

SMAG: Forførende fyldig krop med masser af tekstur og lang eftersmag. Fremragende balance mellem frugt og tannin.

VIN & MAD: Passer til rødt kød, gryderetter, lam og generelt krydret europæisk mad.
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Alkohol: 13,5% vol
Opbevaringspotentiale: 10-15 år