Sacchetto L’Elfo
BESKRIVELSE: Filiberto Sacchetto og hans søn Paolo leder vinhuset Sacchetto Vini; En topmoderne vingård som vinificerer vine fra både Veneto og Friuliprovinsen. Stilmæssigt er Sacchetto-vinene rene og intenst frugtige hovedvægten lagt på elegance og sprødhed fremfor kraft og fylde.
Huset har især de seneste to årtier gennemgået en konstant udvikling, som støt og roligt har hævet kvaliteten år for år. Da det samtidigt er lykkedes at rationalisere forarbejdningen af druer, er det lykkedes at holde vinene i et ekstremt attraktivt prisleje.
Vinen laves på den berømte drue der i Alsace kendes som Pinot Gris.
DRUESAMMENSÆTNING: 100 % Pinot Grigio.
SMAG: Smagen er frisk og smækker med en dejlig cremet finish.
DUFT: Den let gyldne vin byder på en sprød bouquet af let eksotisk frugt med toner af abrikos, anis og hvide blomster.
VIN & MAD: Super til fed hvid fisk samt kylling og let sommergrill.