BESKRIVELSE: Med en lys citrusfarve og en særlig livlighed har den en meget afbalanceret syre og en let fyldig karakter. Samtidig er den citrusagtig og tropisk præget af aromaer af lime, passionsfrugt og fersken samt et lille strejf af mango. Mineralsk, der er også blomsterdufte med en overvægt af jasmin. Meget elegant, den har en lang og vedholdende finish.

DRUESAMMENSÆTNING: 100% Alvarinho

VIN & MAD: En meget alsidig vin, når det kommer til parring, passer godt til fisk og skaldyr, grillet og ovnkogt fisk, forskellige torskeretter samt middelhavsretter og internationale retter som pasta, risotto, pizza, sushi, sashimi m.m.
Serveringstemperatur: 10-12ºC.