Oak Ridge Winery Blazon Chardonnay
Oak Ridge Winery er den ældste vinproducerende vingård i Lodi, Californien, med rødder tilbage til 1906, da Angelo Maggio immigrerede fra Italien. Gården, som oprindeligt var et kooperativ, blev i 2002 omdannet til en topmoderne vingård af Maggio-familien. I dag drives den familieejede virksomhed af fjerde generation, som forvalter 2.500 hektar vinmarker.
Duft & smag
Vinen har en dejlig duft af vanilje og modne ferskner. Smagen er klassisk for californisk Chardonnay med sin lækre, fede og smørrede karakter, rig på noter af eg, vanilje og hvide ferskner. Kompleksiteten er opnået gennem otte måneders lagring med fransk og amerikansk eg.
Passer til
Vinen er en perfekt ledsager til fed fisk som laks samt cremede retter som hummerbisque eller risotto. Den passer også glimrende til et velassorteret ostebord og bør serveres ved 10-12°C.
- Kategori
- Hvidvin
- Producent
- Oak Ridge Winery
- Land
- USA
- Region
- Lodi
- Druer
- Chardonnay
- Årgang
- 2018
- Størrelse
- 75 cl
- Kolli
- 12 flasker pr. kasse