Dom Vinique Grüner Veltliner
Denne Grüner Veltliner dyrkes på Dom Viniques marker med Donau-floden på begge sider, hvilket giver druen optimale betingelser. Terroiret består af fed, frugtbar jord i toppen, kalk og mineraler i dybden samt lag af millioner år gammel vulkansk aske, som man kender det fra berømte østrigske områder.
Duft & smag
Vinen er frisk og krydderurteagtig med en smag og duft af nyslået græs, pære, citrus og gule stenfrugter. Man kan også fornemme et strejf af hvid peber.
Passer til
Som madvin er den lidt af et 'mirakel', der formår at matche krydrede karryretter fantastisk. Den går også formidabelt til chili- og wasabi-inspirerede retter, så længe de ikke er for kradse.
- Kategori
- Hvidvin
- Producent
- Dom Vinique
- Land
- Østrig
- Druer
- Grüner Veltliner
- Årgang
- 2023
- Størrelse
- 75 cl
- Kolli
- 6 flasker pr. kasse